梅の風味を大切に残した自然な仕上がりのうす塩梅干しです。ご飯のお供にも、お酒のアテや割り材として、お料理のアレンジにも最適な、とっても優等生な梅干です。
梅づくりの匠の技がさえる味覚庵の自信作です。

塩分：約１０％　賞味期限：１年

原材料：梅（和歌山県産）、漬け原材料（還元水飴、食塩、醸造酢）、酒精、調味（アミノ酸等）、甘味料（スクラロース）

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