原材料は梅とお塩のみ！頑固にに昔ながらの製法と粗塩だけで丹念に漬け込みました。　脱塩や調味加工は一切せずに、昔ながらの酸っぱい梅干しです。
「昔ながらの酸っぱい梅干しがいいんだよ！」「最近の梅干しは酸っぱくなくて物足りない！」という方におすすめしたい一品です。

塩分：約２０％　賞味期限：１年

原材料：梅（和歌山県産）、漬け原材料（食塩）

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