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こんなメニューが梅干で！
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�，気弔泙い發枠蕕鬚爐�、1時間ほど水にさらします。
��一口大に切り、串が通るまでゆでます。
��水気を切り、みりん・だし汁・梅肉を入れ、ひと煮立ちさせてから弱火にし、汁がなくなるまで煮含めます。 |
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�，發笋靴鬚気辰函▲縫鵐献鵑郎拈擇蠅砲掘�下茹でします。カイワレを適当に切っておきます。
��豚赤味薄切り肉を2枚広げ、野菜を巻きます。
��フライパンで回しながら中火でゆっくり焼きます。
�で瀑�ソース（梅びしお大2・ケチャップ大2・しょうゆ大1/2）を塗り、じっくり焼き上げます。 |
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�．ぅ�をゆで、3〜4センチの千切りにします。
�▲�ュウリも同じように千切りに。
�Ｇ澆咾靴�大2、しょうゆ大1/2、みりん大1/2で調味液をつくります。
�い△┐討�ら時間がたつと水っぽくなるので、食べる直前にあえます。 |
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�（討録罎�1時間ほど前に洗っておきます。
�⊃絏淡困鷲當漫Ｇ澳海鮑戮�くちぎり、種とともに炊飯器の中に入れ、そのまま炊き上げます。
��炊き上がったら、種を取り出し、軽く混ぜ合わせます。
�い�好みで千切りの青じそを散らします。 |
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